Apesar de todas as receitas que existem com cafés, o bom e velho cafezinho simples tem sempre o seu lugar. E os seus ingredientes são os mais simples possíveis: café e água. Ainda que você possa escolher diversos tipos de grãos, sejam eles descafeinados, amadeirados, brasileiros ou importados, a água vai ser sempre a mesma.
Uma característica de toda cafeteira que você precisa estar sempre de olhos bem abertos para ter a certeza de que é o modelo certo para você é a capacidade do reservatório de água.
No caso das cafeteiras elétricas tradicionais, vai ser o quanto que tem ali dentro que vai definir quanto café poderá ser feito com o pó colocado dentro do filtro. Nesse caso, existem modelos onde você pode ver diretamente o nível da água na cafeteira, facilitando ainda mais a sua vida.
A água colocada ali é aquecida e vai direto para a jarra, o que vai influenciar na quantidade de cafés por passada, já que um reservatório maior vai permitir que você faça muito mais café. No caso das cafeteiras expresso, a água está sempre aquecida, pronta para ser utilizada quando você quiser fazer aquele cafezinho expresso na hora.
De uma maneira geral, os reservatórios podem ser divididos em duas categorias: até 1 litro e mais de 1 litro. Cada tipo é ideal para um estilo de vida, você só precisa ver qual é o que mais combina com você.
Para quem mora em uma casa com até duas pessoas que passam a maior parte do tempo fora de casa, e na hora de receber os amigos em casa sempre são só alguns poucos, um reservatório de até 1 litro é a opção ideal. Você tem sempre um café fresquinho ideal para todo tipo de pessoa.
Como o consumo é pequeno, você não precisa de um modelo muito maior, e assim ainda guarda um pouco de espaço para outras facilidades na sua casa.
No modelo elétrico, isso vai se traduzir em mais praticidade para você, enquanto nas cafeteiras expresso, o benefício vem na forma de mais economia, já que tendo que deixar menos água aquecida você gasta menos energia.
Agora, se na sua casa tem mais gente e todo mundo quer garantir um cafezinho a qualquer momento do dia, do café da manhã até depois do jantar, sua cafeteira também vai precisar ter um bom estoque de água para atender esse pessoal.
Ainda mais se você gostar de receber muita gente em casa, no almoço de sábado, domingo e também nos lanches e jantares do resto da semana.
Bons momentos acompanhados de um bom café. Este é o segredo.
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